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ハイボールのおいしい作り方!!レモンは?氷は?

公開日: : 最終更新日:2014/02/27 酒・タバコ

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カクテルの一種であるハイボール。


ウイスキーをソーダ水で割ったもののことをさし、
ここ最近急にその名前が知れ渡った気がします。


そんなハイボールのおいしい作り方などを紹介したいと思います!



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おいしいハイボールの作り方



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ここでは一般的においしいとされている飲み方を場合に分けて紹介していこうと思います!


ですがもちろん味覚には個人差があります。


ですのでこれをベースとして自分が一番おいしく感じる飲み方というものを見つけてもらえれば嬉しいなと思います!


①氷を入れない場合


氷を入れるとハイボールが冷えすぎてしまい、
ウイスキーの旨みが少し消えてしまいます。


なのでウイスキーの旨みを感じたい方は氷を入れるのではなく事前にウイスキーとグラスを冷凍庫で冷やす方がいいでしょう。


また氷を入れることで炭酸も早く抜けてしまいます。


シュワシュワ感が欲しい方も氷を入れない方がいいかもしれません。



②氷を入れる場合


氷を入れたい人に注意してもらいたいのは


氷は自宅の製氷機でつくったものではなく、市販のものを使うようにするということです。


製氷機でつくったものは柔らかく溶けやすく、
出来上がりがとても水っぽくなってしまう恐れがあります。


またソーダ水を注ぐときはグラスのふちに沿わすようにしてなるべく泡立てないようにすると炭酸があまり抜けないのでオススメです。



かき混ぜた方がいいの?



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ウイスキーにソーダ水を入れると二層化してしまい、味にばらつきのあるものになってしまいがちです。


ですがかき混ぜればかき混ぜるだけ炭酸は抜けてしまいます。


炭酸が強いのが苦手という方はかき混ぜてもらえばいいのですが、
そうでない方はあまりかき混ぜすぎないようにしましょう。


氷を上下に動かしウイスキーとソーダ水を混ぜたら、
その後一周だけかき混ぜることで結構しっかりと混ざってくれます。



レモンについて



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よくお店ではレモンを入れてくるところがあります。


レモンを少し入れることでより爽やかな味わいとなるので個人的にはとてもオススメです。


ちなみにネットで検索なんかするとよく出てくるレモンピールとはようするにレモンの皮のことです。


何度も言いますがどれが一番おいしく感じるかはその人次第です。


いろいろ試して自分に一番あった飲み方を見つけるのもお酒の楽しみ方のひとつかもしれませんね。


また飲みすぎには注意しましょう。^^


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