という感じだったので、やはり具材特化型の「どリッチ」シリーズは蕎麦よりもうどんが合うように思いました。, どん兵衛のつゆは西日本・東日本・北海道で味が分かれているのですが、西日本の和風つゆよりも甘さ控えめで昆布の旨味が強かったので、イメージとしては北海道に近い印象です。ただし、かなり繊細。, 醤油は薄口、塩気も控えめで色も薄く、別添の彩り七味は西日本仕様(唐辛子控えめ・山椒の香り強め)でしょうか。個人的には程よい塩梅だったりもしたのですが、およそ一般的には正直このままでは頼りないと思われる味になるでしょう。しかし、これも計算のうち‥, 炭火焼とり用の特製タレは味付鶏肉に直接かけたのですが、思いのほか量が多かったので、つゆに自然と溶け出します。さぁここからがスゴいぞファミマどリッチ‥特製タレは甘味を帯びた濃口醤油ベースのタレになるのですが、わりと多めに鶏脂(鶏油)が仕込んであり、また炭火で炙ったような芳ばしい香りが(※ここポイント!)くっきり添加してあったんです。, すると、まるでファミマの炭火焼きとりを日清のどん兵衛にぶっこんだような(いや実際にぶっこんだことはないけど)とんでもない臨場感を打ち出していました。繊細な和風つゆに濃口醤油のコクや鶏油の芳ばしさ、そして炭火焼きの風味が加わって、これまでにない唯一無二の味に仕上がっています。素晴らしい、これは素晴らしい。, 「きつね(味付油揚げ)」「天ぷら」(あと粉末スープに仕込んであった粉砕ねぎ)に関しては既存品と同じ内容になるのですが、味付油揚げの味付けは優しかったので、東日本の甘辛い味付けよりも控えめです。ただ、特製タレが加わったあとの甘辛しょうゆ味とはバランスがよく、結果的に濃すぎなくていいですね。特製タレの個性が強かったので、「わかめ」の香りが全体に幅を利かせることなく、でも少し出汁っぽく風味が滲み出ていました。, 味付鶏肉は「チキンラーメン」の変わり種や「カップヌードル しお」に入っている炭火焼チキンと同じようなタイプだったので、もちろんファミマの「炭火焼きとりももタレ」と比較して¼くらいのサイズですし、モモ肉というよりムネ肉っぽい食感なんですけど、特製タレが卑怯なくらいリアルなんですよ。, 先ほども書いたように炭火の風味が焼きたての臨場感を打ち出し、鶏脂のコクがムネ肉ではだせないジューシーさを感じさせてくれる、また甘辛しょうゆ味の絶妙なバランスも本家を忠実に再現していたので、かなり特製タレの味は再現度が高かったです。, ファミマの「炭火焼きとり」の味を忠実に再現し、ひとつのカップ麺としての完成度も高く、それに比例して値段も高いんですけどw 全体の味のバランスも緻密に計算されていて、さすがブランド初の専売品というだけのことはありました。おいしいです、文句なしでおいしい。, 年末年始にあわせてセール中のスーパーも多いので、ノーマルどん兵衛きつねうどん3つ買えちゃう値段ですけど、これは名作ですよ。具材のボリュームも特別感もバッチリですし、だからといって耐久力のある麺の質感から急いで食べる必要もありませんし、高くても一度は試す価値のある素晴らしいカップ麺です。オススメ。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。. ダーツ トルピード 投げ方, サブウェイ 海外 違い, 高校野球 東京 注目選手 2020, 中二病 必殺技 闇, 蒲田 ダーツ アプレシオ, サンドイッチ アメリカ チェーン, 増井 先発 吉井, 英字新聞 無料 配布, サッカー 3級審判 取得方法, " />

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