そしてこの肉じゃがは海軍の名将として知られる東郷平八郎のために作られた料理という説も。 nhkたぶんこうだったんじゃないか劇場(tkg) 「坂の上の芋 肉じゃが誕生物語」 舞台は1890年代。 東郷平八郎役は目黒祐樹さん。 東郷 平八郎（とうごう へいはちろう、弘化4年12月22日（1848年 1月27日） - 昭和9年（1934年）5月30日）は、日本の幕末から昭和時代初めの武士（薩摩藩士）、海軍 軍人。 最終階級は元帥 海軍大将。 各地の東郷神社に名を残す。 位階は従一位、勲位は大勲位、功級は功一級、爵位は侯爵。 戊辰戦争で東郷平八郎は、まず阿波沖海戦を皮切りに薩摩藩籍の「春日丸」に三等砲術士官として乗船し、その後も箱館戦争、宮古湾海戦と新政府軍の一員として戦ったのです。 明治新政府の時代になると東郷平八郎は、東京へ上京し明治3 （1870年）新政府の軍艦「竜驤」（りょうじゅう）の乗組見習 … 東郷平八郎は、「武力でハワイ王制を倒す暴挙が進行している。我々は危険にさらされた無辜の市民の安全と保護に当たる」と宣言しました。この市民の中には米国市民も入っていました。 幕末から明治時代にかけての軍人で、海軍大将にもなった東郷平八郎。その海軍大将が、「彼女に作ってもらいたい料理」のステレオタイプである肉じゃがを考案したという逸話があります。 肉じゃがと東郷平八郎 肉じゃがが東郷平八郎によって考えられたと聞きましたが、明治政府が肉を食べるように奨励したのは、背の小さい日本人が、体の大きい欧米人に対抗するための日本人の体の改造計画の一つだったのでしょうか？ 東郷平八郎の死後、東郷神社が建立された。（東京都渋谷区、福岡県福津市）。東郷は生前、神社設立には強く反対していた。 東郷平八郎はイギリス留学中に食べたビーフシチューを気に入り、艦隊の食事のレパートリーに加えるよう、料理長に命令した。 われわれは呉を「肉じゃが発祥のまち」としてPRしています。 発端は平成7年（1995年）、京都の舞鶴市が「肉じゃがができたのは、東郷平八郎がきっかけ」として肉じゃがの発祥地ということをアピール … 肉じゃがの発祥は大日本帝国海軍であるとされている。 日露戦争 で バル チック 艦隊を撃沈した当時の 国 民的 英雄 ・ 東郷平八郎 が、 イギリス 留学中に食べた ビーフシチュー の味を気に入っており、 日本 へ帰 国 した後に艦上食として作らせようとした。 東郷神社の不思議や原宿の歴史などについてわかりやすくご案内します。勝利・至誠の神として世界中の人に敬われる東郷平八郎命をお祀りする東郷神社へぜひお参りください。 東郷元帥と肉じゃが; 東郷元帥由来の肉じゃがの味を引き継ぐ 「肉じゃが」は東郷平八郎元帥が留学先のイギリスで食べたビーフシチューの味が忘れられず帰国後、海上食として料理長に作らせたものが「肉じゃが」の始まりと言われております。 2020.08.21. そして、艦上食のメニュにビーフシチューを加えるよう依頼したといいます。. 肉じゃがの歴史. 5 ... デマ定期 . 東郷平八郎と言えば日露戦争、日本海海戦で連合艦隊司令長官として世界屈指の戦力を誇ったロシアのバルチック艦隊を破り、日本を勝利に導いた人物です。なぜ東郷平八郎が世界各国で注目され、称えられているのか？そんな東郷平八郎の逸話の数々をご紹介します。 「東郷肉じゃが」は、東郷平八郎がシェフに作らせた当時のレシピを再現したもの。肉じゃがのオリジンだが、ビーフシチューを真似て作ったものである以上、おそらく「東郷肉じゃが」は、我々が口にしている肉じゃがともまた違うと思われる。 それを知って「東郷平八郎さんは、舞鶴（明治34年）よりも先に呉に赴任（明治23年）していたんだから、肉じゃがの元祖は呉でしょう！ 」と。 そこで、 呉 でも肉じゃがをPRすることになり、舞鶴より2年遅れの平成9年（1997年）に「くれ肉じゃがの会」を発足しました。 肉じゃがは、ビーフシチューの失敗作から生まれた！ 海軍の司令長官であった、東郷平八郎(とうごう へいはちろう)は、イギリスに留学していた。 (写真：東郷平八郎_www12.plala.or.jp) 東郷平八郎は、日本の幕末から明治にかけて薩摩藩士で軍人である。 肉じゃが誕生物語 日露戦争が迫る明治34（1901）年、舞鶴市に旧日本海軍の「舞鶴鎮守府」が開庁。 その初代司令長官として赴任してきたのが、のちに最強と謳われたロシアのバルチック艦隊を撃破し、軍神と… 実際、「肉じゃが発祥の地」の仕掛け人も、1999年、毎日新聞のインタビューにこう答えていた。 〈海上自衛隊幹部から“肉じゃがのルーツは旧海軍”と聞いたのがきっかけ。これは使えるなと、東郷平八郎が登場するストーリーを創作したわけです〉 東郷神社の不思議や原宿の歴史などについて わたくし東郷平八郎がお答えします！ 水兵さんのキティちゃんやキティちゃんのご朱印帳どれも東郷神社の限定バージョンです。今では日本の様々な神社仏閣でもキティちゃんを目にすることはありますが、その初まりは東郷神社と言われています。 肉じゃがと聞くと「おふくろの味」だったり「家庭の味」といったフレーズが浮かびます。今回は、おふくろの味、肉じゃがの由来に迫りたいと思います。どうやら、肉じゃが誕生には、日本の英雄「東郷平八郎」が関係しているみたいです。 !」, NHK「チコちゃんに叱られる」が嘘の説を正解として放送か / 肉じゃがビーフシチュー説は嘘の可能性(バズプラス Buzz Plus). 関東の肉じゃがとは！？ 関東の肉じゃがに使われるのは肉に「豚肉」を使うことが多いとのことです。 諸説あるようですが、関東大震災の後の関東地方で養豚ブームが起こり、産直で美味しい豚肉が安く手に入ることから豚肉を多く使うようになった、というのが有力な説のようです。 きっかけは東郷平八郎のムチャぶり. 子どもから大人まで、幅広い世代から人気の和風料理「肉じゃが」。古くから家庭料理として親しまれてきた肉じゃがだが、家庭によって肉の種類が違うという話を聞いたことはないだろうか。肉じゃがに使われる肉は、豚肉か牛肉が一般的だといわれている。 実際、「肉じゃが発祥の地」の仕掛け人も、1999年、毎日新聞のインタビューにこう答えていた。 〈海上自衛隊幹部から“肉じゃがのルーツは旧海軍”と聞いたのがきっかけ。これは使えるなと、東郷平八郎が登場するストーリーを創作した 第二次世界大戦後、敗戦した日本でＧＨＱは日本にある軍国主義を思わせるモニュメントなど撤去していきました。しかし、ある人物に関わる物には一切手を触れなかったといいます。, 東郷平八郎は日本の海軍の中でも「神様」と言われ、当時世界最強と言われたロシアの「バルチック艦隊 」を撃破し世界中に名を轟かせました。, 東郷平八郎はＧＨＱだけではなく、対ロシアと対峙してきたトルコやフィンランドなど数多くの国々の軍人に尊敬され「アドミラル・トーゴー」と呼ばれ師と敬われています。, そんな東郷平八郎とはどのような人物だったのでしょうか。若かりし頃は、小柄とは言えとても女性にモテたそうですが、身長はどれくらいだったのでしょうか。そしてどのような女性と結婚し、現代の世で活躍している子孫などがいるのかも気になるところです。, また、「肉じゃが」は東郷平八郎が作らせて生まれた物だと言われています。この真相についても調べ、詳しく解説していきます。, 弘化4年（1847年）、薩摩国鹿児島城下にて薩摩藩士・東郷実友（とうごうさねとも）の四男として生まれました。, 16歳の時に父、兄と共に薩摩藩士として薩英戦争に参加し初陣を飾り、21歳の時、藩の海軍所に入所します。, 戊辰戦争で東郷平八郎は、まず阿波沖海戦を皮切りに薩摩藩籍の「春日丸」に三等砲術士官として乗船し、その後も箱館戦争、宮古湾海戦と新政府軍の一員として戦ったのです。, 明治新政府の時代になると東郷平八郎は、東京へ上京し明治3 （1870年）新政府の軍艦「竜驤」（りょうじゅう）の乗組見習士官となりました。, 明治4年（1871年）24歳の時、海軍の第1回留学生として明治11年（1878年）まで7年間、イギリスに留学します。, ゴスポートにある海軍予備校バーニーズアカデミーで学び、その後、商船学校のウースター協会で学びました。, 東郷平八郎は当初、留学するなら鉄道技師になることを希望していて、最初、大久保利通（おおくぼとしみち）に「留学をさせてください」と頼みました。, しかし、色よい返事はもらえず、後に大久保利通が「平八郎はおしゃべりだから駄目だ。」と他者に言った事を伝え聞いて、西郷隆盛（さいごうたかもり）に頼み込んだ所、快諾されて東郷平八郎のイギリス行きが決定したという話があります。, ただし、「東郷さんの番頭」と揶揄されるほど東郷平八郎に傾倒し、「東郷元帥詳伝」を編集した海軍中将・小笠原長生（おがさわらながなり）が東郷平八郎に直接思い出話として経緯を訪ねた所、大久保利通や西郷隆盛の話は出ず、選抜の理由は解らず易者に占ってもらったと語ったそうなので、事実なのかどうかもわからず風説として語り継がれています。, この、大久保利通からの「おしゃべりだから」という事を気にした事と、イギリスでの対人関係などで、元々はとてもおしゃべりなタイプだった東郷平八郎はガラリとキャラを替えて寡黙に務める様になり、後年は「沈黙の提督」と呼ばれるようになったそうです。, 東郷平八郎は、西郷隆盛が西南戦争を起こし自決したことをイギリスから帰国途上中に知り「もし私が日本に残っていたら西郷さんの下に馳せ参じていただろう」と言って西郷隆盛の死を悼んだと言います。, 事実、東郷平八郎の実兄は、薩軍三番大隊九番小隊長として西南戦争に従軍し、城山攻防戦の際に自決しているので、弟である平八郎もそうしていた可能性が高いです。, 明治17年（1884年）清仏戦争の際には「天城」の艦長として仏・クールベ艦隊に従い、明治26年（1893年）ハワイ政変が起こると「浪速」の艦長として邦人保護に急行し、クーデター勢力を威嚇しました。, 明治27年（1894年）の日清戦争が起こると東郷平八郎は「浪速」艦長として豊島沖海戦／高陞号事件（こうしょうごうじけん）、黄海海戦、威海衛海戦で活躍しました。, この時の、高陞号事件では停泊の警告に応じないイギリス商船「高陞号」を東郷平八郎は撃沈します。, イギリスは態度を硬化させますが国際法上適法な撃沈として処理され、日本は一切の責めを負うことなく決着したのです。, イギリス留学で国際法を学んだ東郷平八郎の経験と熟考した判断力が、フルに生かされる事となり大変評価されました。, 日露戦争開戦の前、東郷平八郎は常備艦隊司令長官に任命され翌年には大将に昇進、その後、連合艦隊が編成されると第一艦隊兼連合艦隊司令長官に任命され、日露戦争開戦では連合艦隊司令長官として歴史に残る活躍をし日露戦争終結まで指揮を執ります。, 東郷平八郎は日本海海戦において、旗艦「三笠」に座乗して当時世界最強レベルと言われロシアが誇るバッルチック艦隊を迎撃し、バッルチック艦隊はそのほとんどを失い、近代開戦史上類の無い日本海軍の圧勝で日本海海戦を終わらたのです。, この日本海海戦の日本海軍の勝利は世界中を駆け巡り、ロシアの圧力に苦しんでいたトルコやフィンランドなどの国々を歓喜させ、アメリカやイギリスなどの強国を驚かせ、東郷平八郎の名が「アドミラル・トーゴー」という名称とともに世界的英雄として知られる事となりました。, 日露戦争後は英雄として数々の勲章を授与され、軍令部長、軍事参議官を経て第一線を退きました。, その後、大正２年（1913年）、元帥に列せられ、東宮御学問所総裁として昭和天皇の教育に尽力します。, 晩年は、海軍の神様、重鎮として発言が活発化し軍政の動向や混乱に大きく影響を与える存在となったようです。, 東郷平八郎は昭和９年（1934年）に病気の為に89歳で亡くなった際、国葬として葬られ、世界各国の海軍の儀礼艦が訪日、日本艦隊と共に横浜港で半旗を掲げ、弔砲を発射しました。, 昭和60年代のテレビ番組が拍車をかけて、まことしやかに語り継がれている日本のおふくろの味の中で定番の料理「肉じゃが」は、東郷平八郎が発した言葉が元で生まれた料理という噂がありますが、本当なのかどうか調べてみました。, 明治三十四年、舞鶴海軍鎮守府の初代司令長官であった東郷平八郎が、青年期の英国留学中に食べたビーフシチューの味が忘れられず料理士官に作るように命じました。, しかし、日本の調味料は砂糖、醤油、ごま油などしかなく、赤ワインで煮込んだ味に近づけるために試行錯誤して作り上げたのが「肉じゃが」だという話です。, しかし、当時すでにビーフシチューは日本に伝わっている料理であったことと、肉の甘煮や牛鍋などがあったことから、料理士官がビーフシチューを知らなかったというのは少しおかしな話です。, その上、海軍料理研究家の著名人や、舞鶴（肉じゃがで町おこしをしている）の地域関係者の方もネタばらしをしているようで、町おこしの一環で考案したような記述や記事が多数存在するのです。, この事からも東郷平八郎が「肉じゃが」を起案した説は実話ではなさそうだというのが結論です。, 東郷平八郎は小柄でしたが端正な顔立ちで若い頃から晩年まで、芸者にとてもモテたと言われています。, 当時で小柄と言われているので、身長を調べてみると150㎝～160㎝ほどだったようですが実在する写真などを見ると若き頃は清々しい美男子で、晩年の軍服姿などは小柄なことを思わせない威厳のある風貌です。, 少尉として第二次世界大戦に参戦、比島沖海戦で戦死し、のちに2階級特進大尉となりました。, 19歳の時に家出をして浅草のカフェーで女給としてアルバイトした事がマスコミにばれ、国民新聞などに執拗にデマを書きたてられて良家の子女としての立場を失いました。. 肉じゃがは、ビーフシチューの失敗作から生まれた！ 海軍の司令長官であった、東郷平八郎(とうごう へいはちろう)は、イギリスに留学していた。 (写真：東郷平八郎_www12.plala.or.jp) 東郷平八郎は、日本の幕末から明治にかけて薩摩 東郷平八郎といえば、最強の海軍の司令長官として有名です。 日露戦争で大活躍した東郷平八郎は、世界的に人気があります。 彼が天皇からもらった刀、イケメンな名言、子孫については今でも注目の的です。 東郷平八郎のエピソードを紹介していき [&he Copyright©バズプラスニュース, All Rights Reserved. https://buzz-plus.com/article/2020/08/21/chikochan-nikujaga-usokamo-news/, 【衝撃画像】鬼滅の刃・吾峠呼世晴先生のカラオケ参加時の写真流出か / 極めて異例で希少「顔写真を探す人多い」, 【衝撃動画】華原朋美がコンビニ飯を超大量に食うYouTube動画にショック / ダイエット失敗でやけ食いか, 【感動】鬼滅の刃とラーメン二郎がコラボきたあああああ！ 公式が画像公開「柱たちが好きな二郎店舗発表」, 【炎上】令和納豆関係者が「一生タコス食べ放題15万円」で大炎上か / クラウドファンディング成立後にタコス販売終了との情報, 【衝撃】マスク拒否男の顔と名前流出により全国のホテル宿泊拒否の危機か / 本名知られブラックリスト入り懸念, 【衝撃画像】PS5故障が多発していることが判明 / 購入1時間後に壊れた人も「来年に改良型を買うべきか」, 【衝撃】料金プランが2択のみで高額すぎるauの社長が大炎上「国に料金決める権利はない」→ 利用者ブチギレ激怒, 【話題】小説家・川上未映子さんが桃太郎電鉄に苦言「女性のいやーんという声」「怒りより精神的ダメージつらい」, 【マジかよ】マイケルジャクソンがダンスで「斜めになっても転ばなかった理由」が判明！, 【悲報】週刊少年ジャンプの人気漫画家・篠原健太先生がTwitterを削除 / 厳しい声が原因か, 【衝撃】NHK未契約者は要注意 / 罰金の支払いを強制的に実行か「過去にさかのぼって割増金」, 【衝撃動画】東証一部上場企業社長が社員怒鳴るYouTube動画公開 / 文春砲で大炎上！ 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「ず」さんによるまとめ。ネトウヨ関連以外のデマも多数取り上げられています。 間違った説とは肉じゃがの起源に関するもので、「東郷平八郎のために作られた料理」「肉じゃがのルーツはビーフシチュー」「肉じゃがはなんちゃってビーフシチュー」という内容。. 身体に触ったぞ! 実際、「肉じゃが発祥の地」の仕掛け人も、1999年、毎日新聞のインタビューにこう答えていた。 〈海上自衛隊幹部から“肉じゃがのルーツは旧海軍”と聞いたのがきっかけ。これは使えるなと、東郷平八郎が登場するストーリーを創作したわけです〉 肉じゃがの歴史は海軍で作られたのが始まりです。 海軍中将で舞鶴鎮守府の初代長官であった 東郷平八郎がまだ若い頃、イギリスに留学していました。 そのとき食べたビーフシチューの味に感激し、 以降もその味を忘れることができず 実は、観光客を呼び込むテーマを考えていた京都府の舞鶴市が、1990年代に入ってから「舞鶴に赴任してきた東郷平八郎が部下に命じて肉じゃがを考案させた」という話を宣伝して回ったそうで、この話が妙に信ぴょう性を帯びながら広まっていき、周知されるようになっていったと言われてい … NHKの人気番組「チコちゃんに叱られる！. てか肉じゃがとカレーて入れる肉確かに違うよな。 カレーて大体角肉使うやろ？ 15 名前:匿名 2020/08/22(土) ID:MjI2ODk0M. 」で、間違った説を正解として放送した可能性があるとして、炎上状態となっている。. 東郷平八郎が生みの親!? 「肉じゃが」は、東郷平八郎が留学先のイギリスで食べたビーフシチューの味が忘れられず、帰国後に海上食として料理長に作らせたのが始まりと言われている。当時のレシピを再現した「東郷肉じゃが」を、この機会に楽しもう。 そして記事中、肉じゃがの誕生についてこのように説明されています。 明治34年（1901年）、海軍鎮守府の長官として、舞鶴に赴任した東郷平八郎は、イギリス留学中に食べたビーフシチューを作るよう料理長に命令。� NHKの人気番組「チコちゃんに叱られる！」で、間違った説を正解として放送した可能性があるとして、炎上状態となっている。間違った説とは肉じゃがの起源に関するもので、「東郷平八郎のために作られた料理」「肉じゃがのルーツはビーフシチュー」「肉じゃがはなんちゃってビーフシチュー」という内容。しかしその説は間違いの可能性があるというのだ。, 問題視されているのは、2020年8月21日(金曜日)に放送されたNHK番組「チコちゃんに叱られる！」。番組内では、肉じゃががどうして誕生したのか取材するとともに、誕生秘話を解説した。, 番組内で海軍料理研究家の高森直史さんは「肉じゃがはもともと海軍の名将、東郷平八郎のために作られた料理」「ビーフシチューを作ろうとして偶然できたんじゃないかと言われています」と解説。, 誕生秘話の再現ドラマでは、海軍でビーフシチューを作ろうとしたものの、赤ワインなどの材料が手に入らなかったため、仕方なく砂糖と醤油を使い、肉じゃがが生まれたとしていた。, 番組では「肉じゃがの起源はビーフシチュー」としたわけだが、その説は嘘の可能性が高いと言われている。軍事ライターの石動竜仁さんはこの件に関して、自身のTwitterにて「何度も嘘だって言われているじゃん」とコメントしている。, また、2011年に澁川祐子さんはJBpressの記事にて「東郷平八郎発案説はたぶんに疑わしい」「肉じゃがの発祥が海軍である、という確証はつかめなかった」としている。やはり、肉じゃがの起源がビーフシチュー説は疑わしいようだ。, え、チコちゃんに叱られる。今になって「肉じゃがはビーフシチューを再現しようとしてできたもの」なんて言っているの？ 何度も嘘だって言われているじゃん, — dragoner (@dragoner_JP) August 21, 2020, 肉じゃが以前から海軍の料理教本にもビーフシチューのレシピは載っているのだ。あの話自体は呉舞鶴肉じゃが発祥地争いという観光キャンペーンの中で生み出された創作だけど、実際の起源は未だに謎なのだ。, — 寝不足気味なヤライさん(19式昌子おばさん改２型) (@sasaraisan1) August 21, 2020, チコちゃんで「肉じゃがはビーフシチュー」説をやってるけど、あれ、ガセじゃなかったかな, — おいでよ山口＠民俗 (@minzokunokai1) August 21, 2020, 真偽のほどはともかくとして、肉じゃががビーフシチューであるものか！と強く主張したい。何故ですって？ビーフシチューにはシイタケ入ってないでしょ！（ただの偏食である）, 現在のことろ、肉じゃがの発祥や起源に関して、「絶対に正しい説」というものは存在しないようである。日本に浸透している肉じゃがという料理。非常にポピュラーな料理でありながら、どうやって誕生したのかは不明であり、諸説あるのが現状といえよう。, 起源は不明なままだが、肉じゃがが日本で愛されている料理になっているのは事実。肉じゃがを家庭の味としている人も少なくないだろう。恋人が作ってくれる料理なので「愛の味」と思っている人もいるはず。, はたして、肉じゃがはどのようにして生まれたのか？ もしタイムマシンがあるならば、肉じゃがが生まれたその瞬間を確かめてみたいものだ。, もっと詳しく読む: NHK「チコちゃんに叱られる」が嘘の説を正解として放送か / 肉じゃがビーフシチュー説は嘘の可能性(バズプラス Buzz Plus) https://buzz-plus.com/article/2020/08/21/chikochan-nikujaga-usokamo-news/. その頃、留学先で食べていた「ビーフシチュー」に感銘を受けた東郷。. 東郷平八郎『米国のハワイ支配は武士道に反する卑劣な行為だ』 そして、初めて知って感じたのは、その頃の“日本は強かった！ ”堂々とした武士道の国だったということでした。 肉じゃがは、東郷平八郎がビーフシチュー作れとめいじたら出てきたのが肉じゃがだったってのは嘘だったの？マジで？ マジで？ 70 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 860a-Q96G) 2020/10/23(金) 14:57:57.42 ID:xv57baTW0 東郷神社について About TogoShrine. 日露戦争で大国ロシアを打ち破る原動力となる 当時世界の大国だったロシアと日本が戦争状態になった際、ロシアの勝利が予想されたが日本が勝利。東郷は勝利に大きく貢献した。 日本海海戦の際の、「皇国の興廃この一戦にあり。各員一層奮励努力せよ」という言葉は超有名。 肉じゃががイラスト付きでわかる！ 日本の夕飯を代表する料理の一つ。起源にまつわる伝説（後述）がよく知られる。 じゃがいも>ジャガイモと玉ねぎ>タマネギ、肉（牛肉か豚肉が多い）を油で炒めてから、醤油・砂糖・みりんで味つけただし汁で甘く煮付けた和食。 かつては軍港として栄え、現在は国防の重要拠点となっている、京都府舞鶴。 なぜ半農半漁の村に、舞鶴鎮守府が置かれたのでしょうか。 今回は、舞鶴が軍港となるまでの歴史をたどり、その歴史を伝える史跡めぐりにでかけます。 肉じゃがの誕生には、東郷平八郎が大きく関わっているとされています。東郷平八郎といえば、かつて世界最強と言われていたロシアのバルチック艦隊を破った人物として有名な軍人ですよね。いったいどこから肉じゃがが出てきたのでしょうか？ 勝利の神様である御祭神の御真筆「勝」の字が入った勝利のお守り「勝札」「勝守」をはじめ、さまざまなお守り、お神札、絵馬などをご案内いたします。勝利・至誠の神として世界中の人に敬われる東郷平八郎命をお祀りする東郷神社へぜひお参りください。 肉じゃが誕生の物語は、幕末から明治時代の薩摩藩士・東郷平八郎がまだ若い頃、イギリスのポーツマスに留学していた時期に端を発します。. sumida, ”しかもね、マナーの捏造とかもそうだけど、この手の話って拡散力高いライターさんの手によってあたかも真実であるかのように広められやすいのよ。webだとその手のデマが検索上位に来るからね。” / KoshianX, ”町おこしのために創作した逸話 をマジと勘違いした人が広めちゃったと。 そしてこの肉じゃがは海軍の名将として知られる東郷平八郎のために作られた料理という説も。 NHKたぶんこうだったんじゃないか劇場(TKG) 「坂の上の芋 肉じゃが誕生物語」 舞台は1890年代。 東郷平八郎役は目黒祐樹さん。 肉じゃがの誕生には、東郷平八郎が大きく関わっているとされています。東郷平八郎といえば、かつて世界最強と言われていたロシアのバルチック艦隊を破った人物として有名な軍人ですよね。いったいどこから肉じゃがが出てきたのでしょうか？ 東京 原宿にある東郷神社は昭和15年5月27日に建立された、 日本の英雄 東郷平八郎命をまつった勝利の神社として原宿、外苑前を見守ってきました。 東郷平八郎がイギリス留学で食べたビーフシチューの味を忘れられず、再現するように命令した結果、完成したのが肉じゃがである。 当時の日本海軍では慢性的なビタミン不足により脚気や壊血病が蔓延していたが、肉じゃがを食べる事により解決した。 由来は東郷平八郎が英国留学中に食したビーフシチューを再現させようとした事が切っ掛けとされる。当時の大日本帝国海軍ではビーフシチューについての認知度も低く、ワインなどの食材も揃わなかったために試行錯誤の末に件の料理が誕生したと言う。 しかしこの話に確かな裏付けはなく、当時の洋食屋には既にビーフシチューやその発展版であるハヤシライスなどが一般的なメニューとしてある事、牛肉を醤油と砂糖で煮るのは牛鍋や牛肉の大和煮と同じ手法であることなどから信憑性は低く、伝説と … 海の英雄・東郷平八郎が忘れられなかった味を！長崎「海軍さんのビーフシチュー」 九州の食べんといかんばい～長崎編～ 「海軍さんのビーフシチュー」レトロな雰囲気で異国情緒あふれる長崎県佐世保市。
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