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1カップの量は200㏄です。これは水でも小麦粉でもだし汁でも醤油でも砂糖でもなんでも200㏄です。, そもそも㏄(シーシー)は体積(大きさ)を表す単位なので、くどいようですが水でも小麦粉でも土でも木でも1カップの量は200㏄になります。, 1カップの量は200mlです。ml(ミリリットル)も体積を表す単位なので㏄と同じようにどんなものであっても1カップの量は200mlになります。, 1カップの量について、グラムに関してはものによって違います。グラムは重さ(質量)を表す単位なので同じ量でも、ものによって1カップの量のグラムは違います。よく使うものの一覧はこちら。, 料理本には、だいたいカップや大さじ小さじで書いてるのでグラムを使うことはあんまりありません。ただお菓子のレシピの場合はグラムで記載されていることがあるので知っておくと便利かも, ただしお菓子は、料理などに比べて分量で味が劇的に変わることが多いので、計りを使う方が個人的におすすめです。, ちなみに大さじと小さじの量は、それぞれ15cc(15ml)と5cc(5ml)になります。大さじが小さじの3倍、1カップが小さじの40倍の大きさになります。, ccは立方センチメートル(㎤)の頭文字をとったもので、1つの長さが1㎝のサイコロの大きさと考えればOKです。, mlはリットルの1000分の1のこと。そして1リットルという単位は、水1キログラムが1気圧の時の体積のことをいいます。, とまあ非常にややこしいですが、ざっくり言うとccは長さ(メートル)を基準にした体積で、mlは水の重さを基準にした体積のことになります。, とりあえず料理に必要な知識としては、1cc=1mlとなるってことさえ覚えておけばOKです、歴史など詳しく知りたい人はWikipediaを見ればすごく詳しく書かれているのでそちらをどうぞ!, 10年近く一人暮らしを続けていて、更に本よく読むためか、生活に関する知識が人より豊富にあるようでよく友人や後輩から相談を受けます。, また仕事がら役所関係から一般的な手続きをすることも多いのでその辺の説明も得意だったり。. å æ¥ã年代ã®éãä»äºé¢ä¿ã®æ¹æ°äººã¨ã©ã³ãããã¦ããæã®ãã¨ã20代ã®aåããããããªãã æçãã¦ããè¨éã¹ãã¼ã³ãè¦ã¤ãããªãã¦ãç ç³ã大ãã1ã ã£ããã15ã°ã©ã ã¯ãã£ã¦å ¥ãããã§ããããããããããçããªã£ã¡ãã£ã¦ã大ãã1ã£ã¦15ã°ã© æå®ãããéãã»è³ªéãä»ã®åä½ã®éãã«å¤æãã¾ãã å¤æãããéãã¨åä½ãå ¥åãããéããå¤æããã¿ã³ãã¯ãªãã¯ããã¨ãä»ã®åä½ã§ã®éãã«æç®ããã¾ãã 7 ãã¤ã¯ãã°ã©ã = 0.007 ããªã°ã©ã : 250 ãã¤ã¯ãã°ã©ã = 0.25 ããªã°ã©ã : 250000 ãã¤ã¯ãã°ã©ã = 250 ããªã°ã©ã : 8 ãã¤ã¯ãã°ã©ã = 0.008 ããªã°ã©ã : 500 ãã¤ã¯ãã°ã©ã = 0.5 ããªã°ã©ã : 500000 ãã¤ã¯ãã°ã©ã = 500 ããªã°ã©ã : 9 ãã¤ã¯ãã°ã©ã = 0.009 ããªã°ã©ã ããªãªããã«ã¯ã°ã©ã ãccãªã©ã®ä»ã®åä½ã«ç´ããã¨ãã§ãã¾ãããã©ããã£ã¦ç´ãã®ã§ããããï¼ã¿ãªããã¯ããªãªããã«ãã°ã©ã ãccã«ç´ãã¾ãããä»åã¯ãããªãªããã«ãã®ä»ã®åä½ã¸ã®æç®æ¹æ³ãåä½ã¨ã¯ä½ãã«ã¤ãã¦èª¬æããã®ã§ãåä½æç®ã«èªèº«ããªãäººå¿ è¦ã§ãã ç§ãã¡ãä½æ°ãªãçæ´»ãã¦ããä¸ã§ãéããä½ç©ã«ã¤ãã¦èããã±ã¼ã¹ãããããã¾ããä¾ãã°ãæçãªã©ã®å ´é¢ã«ããã¦æ²¹ã使ãããã«è¨éããéã«ã°ã©ã æ°ï¼gï¼ã¨ccãmlã®å¤æãå¿ è¦ã¨ãªããã¨ãããã¾ãããã©ãè¨ç®ããã°ããã®ãç解ãã¦ãã¾ããã ããªãªããã«ï¼mLï¼ã®æ°å¤ãã°ã©ã ï¼gï¼ã«ç½®ãæããæããã æ°åããã®ã¾ã¾ä½¿ãã°è¯ãã¨ãã訳ã§ã¯ããã¾ãããããªãªããã«ã¨ãããä½ç©ãã®åä½ããã°ã©ã ã¨ããã質éãã®åä½ã«å¤æããªããã°ãªããªãããã§ãã ç§ãã¡ãä½æ°ãªãçæ´»ãã¦ããä¸ã§ãéããä½ç©ã«ã¤ãã¦èããã±ã¼ã¹ãããããã¾ããä¾ãã°ãæçãªã©ã®å ´é¢ã«ããã¦ç ç³ã使ãããã«è¨éããéã«ã°ã©ã æ°ï¼gï¼ã¨ccãmlã®å¤æãå¿ è¦ã¨ãªããã¨ãããã¾ãããã©ãè¨ç®ããã°ããã®ãç解ãã¦ãã¾ããã mg/g(ééæ¿åº¦ã»ããªã°ã©ã )â mg/ml(水溶液1ããªãªããã« ãããã®mgéé) %(ãã¼ã»ã³ãæ¿åº¦) g/g(ééæ¿åº¦ã»ã°ã©ã ) 1000000000 ppb 1000000 ppm 1000 mg/g 100% 1 g/g 100000000 ppb 100000 ppm 100 mg/g 10% 0.1 g/g 10000000 ppb 10000 ppm 10 mg/g 1% 0.01 g/g 1000000 ppb 1000 ppm 1 mg/g 0.1% 0.001 g/g 100000 ppb 100 ppm ããè¦ã¦ããã¨ãccããmlããgãâ¦ã¨è²ã ãªåä½ãåºã¦ãã¾ãããã ã§ããèªå® ã«è¨éã¹ãã¼ã³ããç¡ãã£ããããã¨ã30ccã£ã¦ä¸ä½å¤§ããä½æ¯ãªãã ããï¼ããªã©ã¨ãã£ãçåãåºã¦ãã¾ãã 7 ããªã°ã©ã = 0.007 ã°ã©ã : 250 ããªã°ã©ã = 0.25 ã°ã©ã : 250000 ããªã°ã©ã = 250 ã°ã©ã : 8 ããªã°ã©ã = 0.008 ã°ã©ã : 500 ããªã°ã©ã = 0.5 ã°ã©ã : 500000 ããªã°ã©ã = 500 ã°ã©ã : 9 ããªã°ã©ã = 0.009 ã°ã©ã : 1000 ããªã°ã©ã = 1 ã°ã©ã : 1000000 ããªã°ã©ã = 1000 ã°ã©ã
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