JAPAN かぼちゃの甘みとコクを味わえる「かぼちゃスープ」のレシピをご紹介。電子レンジを使った時短レシピから豆乳を使った具だくさんなスープまで、幅広くピックアップしました。動画解説つきなので、初めて作る方でも安心です。ぜひ献立選びに役立ててください！ かぼちゃのポタージュの材料. 「シンデレラ☆スープ」「かぼちゃのクリームスープ」「完熟かぼちゃのポタージュ☆」「いろいろ野菜のポタージュスープ」など かぼちゃはレンジ加熱でやわらかくしておくと、調理時間が大幅に短縮。それを炒めてスープで煮ていくうち、煮くずれてちょうどよいとろみが出てきます。仕上げに牛乳と生クリームを加え、ひと煮立ちすればでき上がり。 生クリームでクモの巣模様に仕上げたスープ。トッピングに星形にくり抜いたカボチャの皮でハロウィンらしく！カボチャスープ/杉山 遊のレシピ。 ... かぼちゃスープ スープ カボチャ 水 牛乳 生クリーム かぼちゃ 1/8個（200g） 牛乳 1カップ; 洋風スープの素（あればチキン） 1/2個; あれば生クリーム 小さじ2; 塩 こしょう; 熱量 177kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分） このかぼちゃのポタージュレシピは、かぼちゃ250gに牛乳500mlを合わせるので、比較的あっさりめな仕上がりです。 そのねらいとしては、普段の和食の献立にも取り入れやすいよう、生クリームなどは使わずに、作りやすく、さらりと飲みやすくしたかったから。 かぼちゃ スープ ミキサー 簡単の簡単おいしいレシピ（作り方）が998品! かぼちゃスープを濃厚な味わいにしたい場合は、生クリームを使うのがおすすめだ。生クリームに含まれる乳脂肪分が加わることでコクのあるかぼちゃスープになる。生クリームを入れたかぼちゃスープもミキサーなしで作ることができる。 生クリームまたは牛乳を加えて、アクが出たら取り除く。コーンスターチを同量の水（分量外）で溶き、少しずつ加えてとろみをつけてから、バターを入れる。器によそい、飾りのかぼちゃを浮かべ、生クリームをトッピングしてでき上がり。 生クリームが無くても絶品かぼちゃスープが作れますので、慌てずにレシピを変更して作ってゆきましょう。 まとめ 今回はかぼちゃスープの基本レシピ＆生クリームが無い場合の対処法をご紹介させて頂きましたが、いかがでしたでしょうか。 まずは、基本となるかぼちゃスープのレシピから。ミキサーでしっかりと撹拌することで、なめらかな舌触りがたまらないひと品に仕上がります。お好みで牛乳の一部を生クリームに変えると、より濃厚なスープになりますよ。 かぼちゃスープを作る際に、牛乳のほかに生クリームをプラスしてみるのもおすすめだ。生クリームを加えることで、濃厚な味わいのかぼちゃスープを楽しめるのだ。今回は、生クリームを使った濃厚かぼちゃスープの作り方や、 - Yahoo! クモの巣のパンプキンスープのレシピについてご紹介します。クモの巣のパンプキンスープは、かぼちゃを使ったレシピです。バター風味の濃厚なスープにかぼちゃがよく合います。生クリームでクモの巣の模様を描いた、ハロウィンにおすすめの一品です。
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