日本ミシュランタイヤが発行する「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」が、2019年5月17日(金)に発売。計628店が掲載されるが、今回は、東海のラーメン店で唯一、一つ星の評価を受けた「ガチ麺道場」(愛知県豊川市)を紹介する！ 北海道はグルメの宝庫。北海道のラーメンといえば「札幌の味噌」「旭川の醤油」「函館の塩」が有名です。しかし、それだけではありません。「ご当地ラーメン」と言うジャンルに収まり切らない極上のラーメンが存在します。中にはあの『ミシュランガイド』に掲載されたお店も！ ・ラーメン山田屋 ・ア.ストラーザ 2016/06/02放送 ・ぐらんま ・ばんちゃんラーメン 2015/12/10放送 ・永新（えいしん） ・パセリ屋 2015/09/04放送 ・かさはら ・食堂おさか 2015/04/30放送 ・とりまさ ・豊後屋（ぶんごや） 2014/05/15放送 ・ふじ ・味王國 「ミシュランガイド東京2019」の掲載店が発表になりました。掲載されている飲食店・レストランは484軒。そのうち三つ星店は13軒で、今回新たな三つ星店が登場しました！評価を上げた店、今回初めて星を獲得した店は？注目のセレクションを紹介します。 「ミシュランガイド 愛知・岐阜・三重 2019 特別版」に掲載された名店のラーメンは行列必至だが、それも納得の旨さだ。今回は、そんな話題の絶品麺の攻略法を徹底調査！これを読んで、賢くミシュランラーメンを堪能しよう! 手打ちラーメン いちい 3.04. 東京都文京区の茗荷谷にはミシュラン・ビブグルマンに掲載された有名店が存在します。さらに無添加にこだわる身体に優しいラーメンや、街中華屋さんの美味いラーメンもランキングに入っています！茗荷谷エリアで味わえるおすすめラーメン店ランキングです。 手打ちラーメン いちい . 805 Mikaさん. 今やご当地グルメとしても人気が高いラーメン。そこで今回は関東7都県から選りすぐりのご当地麺をピックアップしました！どこもわざわざ食べに行きたくなる人気のお店ばかり！食欲の秋は、「これぞローカル！」な一杯を食べに、各地を巡ってみよう！ 会員になって検索する. ミシュランでも高い評価を受けた各店の魅力をお伝えする！ ※情報は2018年10月5日発行「ラーメンWalker東海2019」掲載時のものです. エリア： 茨城町その他 [茨城] 茨城×ラーメン; ジャンル： ラーメン. ! 「ミシュランガイド 愛知・岐阜・三重 2019 特別版」に掲載された名店のラーメンは行列必至だが、それも納得の旨さだ。今回は、そんな話題の絶品麺の攻略法を徹底調査！これを読んで、賢くミシュランラーメンを堪能しよう!! ミシュラン掲載の和食店が二毛作でラーメン店に！愛知・豊田の「粋麺屋」とは？ 愛知・豊田の「粋麺屋」とは？ ウォーカープラス 12/2(水) 8:00 東京都文京区の茗荷谷にはミシュラン・ビブグルマンに掲載された有名店が存在します。さらに無添加にこだわる身体に優しいラーメンや、街中華屋さんの美味いラーメンもランキングに入っています！茗荷谷エリアで味わえるおすすめラーメン店ランキングです。 ラーメン×1つ星×日曜も開いている. 定休日：火曜・年末年始 ミシュラン掲載の和食店が二毛作でラーメン店に！ ... 茨城の旬の店 注目のラーメン7選 6. 日本ミシュランタイヤは26日、東京都内の厳選されたレストラン・飲食店を紹介する「ミシュランガイド東京2020」を発表。今年の掲載店舗数は464軒で、星付き店は226軒、ビブグルマンは238軒、新規掲載されたお店は、星付き・ビブグルマン合わせて57軒です。 小田原市のおすすめラーメン76ヶ所をセレクト！おすすめのラーメン藏や麺処 まさ屋などを口コミランキングでご紹介。小田原市のラーメンスポットを探すならじゃらんnet。 生まれも育ちも茨城、今も家族で住んでます。 なんとなく始めたブログ「いばらじお♪」が月に16万回以上読まれるサイトに成長！ 観光スポットやイベント、ラーメンの食レポを中心に情報発信してますよ。とくにラーメンは「食べすぎだっぺよ！ ミシュランガイド掲載店舗に絞って検索できるので、信頼度もあるしとても気に入っています。 クラブミシュラン会員 40代 男性 Mさん . 水戸・笠間ラーメン . ■東海エリアの最新情報はこちらでチェック！, 全国約900カ所の紅葉スポットを見頃情報つきで大紹介！9月中旬からは紅葉名所の色付き情報を毎日更新でお届け。人気ランキングも要チェック！, 全国約800カ所のイルミネーションを、地図や電球数など充実のデータと、人気順から探せる便利な機能で完全ガイド！, ウォーカープラスファンの皆様にインタビュー調査(オンライン)を実施中。あなたの声を聞かせてください！, 生活に役立つ大人向けのセミナーから、親子で楽しめるワークショップ、オンラインコンサートなど盛りだくさん。ジャンル別でも探せます, 東京ディズニーランド＆シーのエンターテインメント、グルメ、アトラクションなど最新トピックをお届け！, 嫉妬や劣等感や焦燥感など、人間関係において悩みは尽きないもの。「妻は他人 だから夫婦は面白い」著者のさわぐちけいすけが描くコミック連載！, 話題のレジャー施設やミュージアム、商業施設など、新たに誕生した注目スポットを紹介！実際に足を運んで、その魅力を体感しよう, 「クリスマスケーキ予約」のシーズンが到来！有名ホテルや百貨店、一流のパティシエが贈る“予約必須”の人気クリスマスケーキを特集します。. 【参加者募集】子育てセミナー「発達・行動が気になる子どもの育て方」＜無料・オンライン＞, 【東小金井】SNS映え！韓国風カフェ「nomnom（ノムノム）」の生タピオカドリンク. 2 ラーメン無法松＠小倉北区神岳（ミシュランプレート・New） 知る人ぞ知る、とんこつラーメンのメッカ北九州。 ”小倉ラーメン”という名称こそ一般的ではないものの、舌を巻くような実力店がいくつも存在します。 なかでも無法松は指折りの存在であり、その味はまさに唯一無二。 2020.09.16 公式アプリ（iOS 14以降）で課金ができなくなる現象について. ラーメン好きが選ぶ、岐阜県で味わうべきラーメンとは？ 3位 | 「らーめん Nageyari」(岐阜県各務原市) 3位は、ミシュランにも掲載された実力店「らーめん Nageyari(ナゲヤリ)。 ビブグルマンって？ 「ビブグルマン」とは、ミシュランガイドに導入されている評価基準のひとつ。 2008年に発売がはじまった『ミシュランガイド東京』。今回の2017年版の発売で記念すべき10周年を迎えました。 昨年は、巣鴨の蔦がラーメン店として初めて星を獲得し、テレビのニュース番組などメディアで大々的 … Continued 茨城スタミナラーメン総本家 松五郎 一度食べたら病みつきに！激熱甘辛なあんかけ麺。 スタミナラーメン 750円。スープはカツオなど魚介をベースに豚骨で取ったダシをプラスした食べやすいバランス系. 水戸ラーメン. 「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」が2019年5月17日(金)に発売。全国各地で発行されているが、東海エリア版は初の発行となる。今回は掲載店のなかから「ビブグルマン」と評価された愛知が誇るラーメン店を5つ紹介しよう。 ビブグルマンとは？ 2020.09.25 「ミシュランガイド 宮城 2017 特別版」掲載終了のお知らせ. この「しながわ」が「ミシュランガイド東京」の目に留まり、ビブグルマンを獲得した。最先端のラーメンだけでなく、古き良き一杯が評価されたことはラーメン界にとっても大きなこと … ミシュランガイドに掲載のラーメン店「麺尊RAGE」＠西荻窪 - リビングむさしのWeb, ラーメン激戦区の中にあっても秀逸の輝きを放つラーメン店といえばこちら！「麺尊RAGE」です。, 西荻窪駅南口徒歩3分の商店街にある、一見カフェバーのようなヤングな（死語）佇まいのお店。, 開店当初から「無化学調味料」「こだわりのスープ」「かっこいいけど強面の店主が作ってる（←個人的な感想です）」という評判をママ友から聞きつけ、密かに通っていたお店。でも、すぐそばの幼稚園に子供が通うようになり、知り合い遭遇率が高すぎて（汗）最近ご無沙汰していたところ、なんと、「ミシュランガイド2016東京」に掲載されているではありませんか！！, 世界的なグルメブックとして有名なミシュランガイドの中でも、星はつかないながらも『5000円以下で食事ができてコスパが高く、上質な料理を提供するお店』を評価する『ビブグルマン』。「麺尊RAGE」は2016年のビブグルマンとして選出されたのでした！すごい！, メニューは基本的に「軍鶏そば（￥800）」と「煮干しそば（￥750）」「まぜそば（￥750）」「つけそば（季節限定）（￥900）」の4本立て。それぞれ特製バージョンも用意されていますが、不動の人気はやはり、軍鶏そばと煮干しそば！！, 久々の来訪のため、両方オーダー。さらに、舌の上でとろけるチャーシューが絶品の「チャーシュー御飯（￥200）」も追加することにしました♪, 軍鶏そばは軍鶏ガラや丸鶏をふんだに使って出汁をとった、濃厚なチキンスープのよう。ラーメンということを忘れそうな、ジャンル不問のボーダーレスな美味しさです。, 一方煮干しそばの方は、香りも味も煮干し！！！数種類の煮干しがブレンドされた、煮干し特有のややビターなテイストを感じつつもすっきりとした味わいの出汁が後をひく、和食との融合が素晴らしいの一言につきる美味しさ♪♪♪ かなりコシのある細麺なところがまた絶妙に和風だしとよく合います！, 一方チャーシュー御飯の方ですが、これまた美味です。まるでローストビーフのような食感のふわふわ～トロトロ～っとした柔らかいチャーシューが絶品です。, こちらのチャーシュー、ふわトロ食感の秘密はごく低温でじーっくりと長時間加熱するのがプロの技だそうです！！家の圧力鍋で作ってもこんなに柔らかくならないですよ、絶対！, さすがのミシュラン掲載店、人気です。週末は行列ができているので待ち時間を覚悟しなければなりませんが、狙い目は平日ランチタイムとやはり平日の19時前後。, 平日なら空いてるかな～と思いきや、18時開店と同時にほぼ満席状態になってしまうので、その第一陣が引いた後の18時台後半～19時台前半あたりが狙い目です。, カウンター席のほか4人掛けテーブル席もあり、さらにキッズ用の取り皿とフォークも用意してくださるので子連れ来訪もOKです！, ★麺尊RAGE（めんそんレイジ）★ 2 ラーメン無法松＠小倉北区神岳（ミシュランプレート・New） 知る人ぞ知る、とんこつラーメンのメッカ北九州。 ”小倉ラーメン”という名称こそ一般的ではないものの、舌を巻くような実力店がいくつも存在します。 なかでも無法松は指折りの存在であり、その味はまさに唯一無二。 東京都杉並区松庵3丁目37−22 その中でも醤油ラーメンのラインナップは魅力的。650円で食べることのできる山形の絶品ラーメン店や、煮干の芳醇な香りが癖になる茨城のラーメン店、スープがあまりにも旨すぎる山梨のラーメン店など、ラーメンを求めて思わず旅に出たくなりますよ！ 営業時間：11:00－15:00/11:00－16:30（日・祝・月) 18:00-21:00 （月曜休） ※売り切れ次第閉店 口コミ 3 件; 保存 24 件; このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して. 茨城におけるスタミナラーメンの元祖「松五郎」の味を継承しています。濃いめで具沢山の甘辛あんと太麺との相性が抜群です。魚介のダシが効いたスープが味の奥行きを演出しています。「茨城にスタミナあり」というこの店のキャッチフレーズ通り、また食べたくなる味です。 これが定番� 家系、二郎インスパイアはもちろんミシュラン掲載店の麺や金時も登場！！リピーターの多い人気店・リピ店から集計された江古田周辺のラーメン常連店ランキングtop10をご紹介！初の野郎ラーメン行ってきたーおなかいっぱーい、またいこーっと！ ラーメン激戦区の中にあっても秀逸の輝きを放つラーメン店といえばこちら！「 麺尊rage 」です。 西荻窪駅南口徒歩3分の商店街にある、一見カフェバーのようなヤングな（死語）佇まいのお店。 「ミシュランガイド2016 東京」に掲載 北海道×良い眺め×フランス料理. ラーメン激戦区の中にあっても秀逸の輝きを放つラーメン店といえばこちら！「 麺尊rage 」です。 西荻窪駅南口徒歩3分の商店街にある、一見カフェバーのようなヤングな（死語）佇まいのお店。 「ミシュランガイド2016 東京」に掲載 茨城県内のミシュラン料理人のお店 2店を厳選したよ！【当日ネット予約に対応】今すぐ空席確認をしてネット予約までスムーズにできるよ♡レストラン、カフェ、居酒屋にはお得なコースもあるから選んで … 北海道はグルメの宝庫。北海道のラーメンといえば「札幌の味噌」「旭川の醤油」「函館の塩」が有名です。しかし、それだけではありません。「ご当地ラーメン」と言うジャンルに収まり切らない極上のラーメンが存在します。中にはあの『ミシュランガイド』に掲載されたお店も！ TEL： － （非公開） レストランの格付けを行うミシュラン審査員。彼らは公正な評価・審査のためにその素性を明かさず、厳格な守秘義務の元、世界中のレストランを渡り歩いています。そんな、謎に包まれたミシュラン審査員の秘密に迫りました。 日本ミシュランタイヤが発行する「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」が、2019年5月17日(金)に発売。 計628店が掲載されるが、今回は、東海のラーメン店で唯一、一つ星の評価を受けた「ガチ麺道場」(愛知県豊川市)を紹介する！ 2008年に発売がはじまった『ミシュランガイド東京』。今回の2017年版の発売で記念すべき10周年を迎えました。 昨年は、巣鴨の蔦がラーメン店として初めて星を獲得し、テレビのニュース番組などメディアで大々的 … Continued 2020.09.02 毎年恒例の、ラーメンのプロ集団・百麺人と読者の投票によって決まる茨城ラーメングランプリ！今年新店部門で1位に輝いたのは、中華料理の味の決め手となるスパイス“醤”をベースに作る創作系ラーメンのあの店だ。＜※情報はラーメンWalker茨城2021より＞ 日本全国のミシュランガイドはもちろん、予約サポートをしてくれるコンシェルジュや、会員向けのイベントにも参加可能など、外食をより楽しくするサービスが満載です。クラブミシュランは、お客様とお店とをつなぐ、コミュニティです。 福島のおすすめラーメン654ヶ所をセレクト！おすすめの坂内食堂やまこと食堂などを口コミランキングでご紹介。福島のラーメンスポットを探すならじゃらんnet。 福島のおすすめラーメン654ヶ所をセレクト！おすすめの坂内食堂やまこと食堂などを口コミランキングでご紹介。福島のラーメンスポットを探すならじゃらんnet。 「ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021」セレクション公開 動画配信のお知らせ. 「普通の夫」を捨てたい症候群 7. 尾道ラーメン580円！ミシュラン掲載の人気店「尾道ラーメン 壱番館」－広島県,日本全国のうまいグルメ！高級料理、食べ放題、秘境めし、元祖発祥店、郷土料理、ご当地ラーメン、ジビエ料理店など…。 【ミシュランガイド東京2019】が2018年11月30日に発売されました。ラーメンのカテゴリで新たに一つ星に選ばれたのは「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」となります。昨年も一つ星だった … 『ミシュランガイド』日本版 全レストランデータ: 日本ミシュランタイヤ株式会社が発行する『ミシュランガイド』のレストランデータをまとめました。 各レストランにおける過去から最新版までの評価を掲 … 茨城におけるスタミナラーメンの元祖「松五郎」の味を継承しています。 濃いめで具沢山の甘辛あんと太麺との相性が抜群です。 魚介のダシが効いたスープが味の奥行きを演出しています。 最近話題の 茨城県 ラーメン のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう！グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件！利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック！ ラーメン好きが選ぶ、岐阜県で味わうべきラーメンとは？ 3位 | 「らーめん Nageyari」(岐阜県各務原市) 3位は、ミシュランにも掲載された実力店「らーめん Nageyari(ナゲヤリ)。 らぁめん大山 水戸店 (水戸/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 日本ミシュランタイヤは26日、東京都内の厳選されたレストラン・飲食店を紹介する「ミシュランガイド東京2020」を発表。今年の掲載店舗数は464軒で、星付き店は226軒、ビブグルマンは238軒、新規掲載されたお店は、星付き・ビブグルマン合わせて57軒です。 E-mail: https://twitter.com/menson_rage, ※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください, 親子で楽しむ！体験型ミュージアム「多摩六都科学館」で世界一の星空を眺めよう！ (2018/8/31), 生食パン好きにはたまらない！西荻に食パンの新たな名店「進藤製パン」！ (2018/8/3), テイクアウトが出来る！本格いりこ出汁讃岐うどん「いぶきうどん」＠吉祥寺 (2018/7/5), セレブ愛用のスーパーフード！日本初のオルチャータ専門店「ソルチャータ」＠荻窪 (2018/6/22), プチ起業を応援！長居OKなカフェスペース「in the Rough」＠西荻窪 (2018/5/22). 全国の名店を食べ歩いた店主が、東海エリアの名店で修業し、開業した「らぁ麺 紫陽花(あじさい)」(名古屋市中川区)。醤油にこだわり独自配合したタレと、旨味を凝縮したスープとの相性が抜群だ。2019年8月中旬に「醤油らぁ麺」など一部のメニューをリニューアルした。「醤油らぁ麺」(800円)は、鶏メインに数種類の旨味を凝縮したスープに醤油ダレを合わせる。豚のロースとバラ、鶏の3種類のチャーシューも美味だ。リニューアルされた麺は、毎朝打つ自家製麺。北海道産小麦の「美粉彩 春よ恋」(微粉砕全粒粉)を加え、より強さと香りを出した。また、トッピングの王様チャーシューも進化。従来の鶏に加え、赤身の旨い銘柄豚の一番豚や山形豚で作るチャーシューをプラス。食べ応えが増した。, 【行列レポ】調査日時：日曜 11:30 / ビブグルマン掲載後の変化：以前より年齢層高めの人が増加。外国人旅行者や初来店の人も多く見かけるようになった / 行列ピーク：日曜 11:30ごろ / 待ち時間 約90分 / 攻略法：平日でも開店約60分前から行列になってしまうが、ランチタイム終了前の14時ごろなら狙い目■らぁ麺 紫陽花 / 住所：愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源 / 電話：052-355-0787 / 時間：11:30～14:30、18:00～21:00 / 休み：月曜, 「ガチ麺(そば)道場」(愛知県豊川市)は、東京以外のラーメン店で初めて星を獲得する栄誉に輝いた人気店。毎日9時に配付する特別整理券の入手が必要だが、手間をかけても行く価値あり。2019年10月から順次メニューを一新するので、未食の人は早めに行こう。「鶏と魚の塩そば」(850円)のスープは、魚、鶏の旨味がバランスよく融合する。研究熱心な店主は自家製麺も試行錯誤。国産小麦と地元産もち麦粉をブレンドした平打ち麺は喉越しがよく、モチモチ食感が楽しい。, 【行列レポ】調査日時：土曜 12:00 / 一つ星掲載後の変化：初来店という客がかなり増加。「一つ星評価ラーメンを食べよう」と朝から並ぶ人も多数 / 行列ピーク：毎日 8:00～9:00 / 待ち時間 約60分 / 攻略法：大混雑のため、特別整理券の配付を実施。9時に配付をスタートするので、それ以前の到着が必要■ガチ麺道場 / 住所：愛知県豊川市美園3-13-2 / 電話：090-1623-8359 / 時間：11:00～14:00※1日90食限定、日曜は120～130食限定 / 休み：火曜、水曜、木曜, 「麺切り 白流」(岐阜県瑞穂市)は、岐阜の名店「白神」出身の店主が腕を振るう。その日仕入れる魚を専用グリラーで焼いてダシをとる焼き干しラーメンで話題に。ハマチ、アンコウなど、仕入れた魚により風味の異なる日替りスープが堪能できる。「焼干し中華そば 特製うす口醤油そば」(970円)は、スープにしろたまりや薄口醤油をブレンド。醤油の風味を抑え、魚介がより感じられる一杯だ。麺は、ふわっとした歯触りですすり心地が抜群な、超多加水自家製麺。開業時よりも麺の加水率をさらに高め、現在は53％に。, 【行列レポ】調査日時：土曜 11:00 / ミシュランプレート掲載後の変化：従来の常連以外に遠方からの来店者が増加。特に土日祝は行列がとだえなくなった / 行列ピーク：10:00、土日祝は～12:00 / 待ち時間：約30分 / 攻略法：土日は11時、平日は12時過ぎに行こう。行列はあるが待ち人数が少なめで、早めの入店が期待できる■麺切り 白流 / 住所：岐阜県瑞穂市森860-1 / 電話：058-322-3231 / 時間：10:00～15:00(LO 14:30) / 休み：月曜、第3火曜, 「らぁ麺 飛鶏(あすか)」(愛知県春日井市)は、店主が研究を重ね日々進化し続ける味を求めて、連日多くの人でにぎわう実力店。鶏の旨味と醤油の風味を生かした清湯(チンタン)の鶏そばと鶏白湯の2つの味が看板だ。週末などに限定麺の販売を行うこともある。「鶏そば」(680円)は、各地の地鶏からとったスープに、弓削多(ゆげた)醤油などを使ったタレを合わせた絶品スープが評判。地鶏に宮崎県産のみやざき地頭鶏(じとっこ)を追加したことで、甘味と香りが増したスープに注目だ。, 【行列レポ】調査日時：土曜 12:00 / ビブグルマン掲載後の変化：常連客に加え、初来店者が増えた印象。ここ1か月間の来店人数も2割増しほどになった / 行列ピーク：土日祝 11:30〜12:00 / 待ち時間：約90分 / 攻略法：平日、週末共に行列がとぎれることはない。平日の開店30分前くらいに行けば、比較的早く入れそう■らぁ麺 飛鶏 / 住所：愛知県春日井市御幸町3-4-6 / 時間：11:30〜14:00、18:00〜20:30 ※売切れ次第終了 / 休み：火曜、月曜・木曜の夜, 「麺や 青雲志(せいうんし) SOAN STYLE(ソーアン スタイル)」(三重県松阪市)は、ラーメンに人生をささげた店主が作る独創的なメニューが特徴。本みりんの九重櫻など、全国から集めた厳選食材を手間暇かけて仕込んだ一杯が楽しめる。唯一無二な味が多いことも行列する理由の一つだ。「カレーまぜそば」(870円)は、スパイシーな和風カレーダレが自家製麺にマッチ。後半にネギなどの香味野菜を入れて味の変化を楽しもう。ほかにも、定番の「塩麹らぁ麺」(1030円)や週替わりの限定麺など、独創的な一杯がそろい何度も通いたくなる。, 【行列レポ】調査日時：土曜 11:30 / ビブグルマン掲載後の変化：以前より県外からの来店者も多く、特に変わったことはないが、初来店者が増えた印象も / 行列ピーク：毎日 11:00～ / 待ち時間：約60分 / 攻略法：随時行列するが、特に土曜などは、並ぶ人数がぐんと増える。平日の月曜などにアタックしたい■麺や 青雲志 SOAN STYLE / 住所：三重県松阪市嬉野権現前町405-14 / 時間：11:00～13:00 / 休み：火曜・水曜・金曜・日曜東海ウォーカー編集部, 三重・四日市の超有名ラーメン店「麺屋 そにどり」が伊勢海老を使った高級な一杯を考案！, 【カドカワストア／Amazon】で「東海ウォーカー2019年9月号」を購入 茨城ラーメン. ラーメン; ミシュランガイド宮城に掲載されたラーメン屋さんに行ってきました！ ミシュランガイド宮城に掲載されたラーメン屋さんに行ってきました！ 特派員No. 「ミシュランガイド東京 2019」一つ星は3店舗、ビブグルマンは21店舗 soba house 金色不如帰 「ミシュランガイド東京 2019」が11月27日、発表されました。2016年より追加された「ラーメン」のカテゴリですが、今年は24店舗が選出。昨年より2店舗少なくなりました。 レストランの格付けを行うミシュラン審査員。彼らは公正な評価・審査のためにその素性を明かさず、厳格な守秘義務の元、世界中のレストランを渡り歩いています。そんな、謎に包まれたミシュラン審査員の秘密に迫りました。 Copyright © 2020 SANKEI LIVING SHIMBUN Inc. All rights reserved. 2020/04/07 UP! ミシュランガイド宮城に掲載されたラーメン屋さんに行ってきました！ ジャンル （選択） ランチ・スイーツ・街グルメ ビューティー・リラクゼーション お買い物 街のイベント・レジャー 習い事 住まい・マネー 暮らしのサービス 「ミシュランガイド東京 2019」一つ星は3店舗、ビブグルマンは21店舗 soba house 金色不如帰 「ミシュランガイド東京 2019」が11月27日、発表されました。2016年より追加された「ラーメン」のカテゴリですが、今年は24店舗が選出。昨年より2店舗少なくなりました。 「ミシュランガイド 愛知・岐阜・三重2019特別版」に掲載されるなど評判の和食店「粋季」が、週2回だけラーメン店に変身するとの情報をキャッチ！気になる全容を突撃取材してきた。 【写真】ミシュラン掲載の和食店が作るラーメンが話題！
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